En otra ocasión escribí sobre un restaurante de sushi giratorio en Fukui, pero hace poco encontré otro sitio fabuloso, localizado convenientemente dentro del edificio comercial de la estación de JR de Fukui. El restaurante de sushi giratorio "Kitano-Oyaji", que literalmente significa "un anciano en el Norte", está regentado por un pescadero que sirve pescado fresco de los puertos de la región de Hokuriku (Fukui, Toyama e Ishikawa). Además sirven arroz cosechado en Fukui. El precio de un plato (que incluye dos piezas de sushi) varía desde los 100 hasta los 700 yenes. ¡Y todos tienen un aspecto delicioso! Está abierto todos los días de 11:00 a 22:00 (siendo el último pedido a las 21:45).
