Después de que se levantara la prohibición de hacer cervezas locales en 1994, se establecieron más de 300 pequeñas cervecerías en todo Japón, sin embargo solo había cuatro (y ahora solo dos) dentro de los 23 distritos de Tokio. Esto también incluye a “T.Y. Harbour” la cual abrió en 1997 y se inspiró en un restaurante cervecero estadounidense de la costa oeste.
En 2006 se añadió un salón flotante y en 2010 se inauguró una panadería-cafetería. Los huéspedes también pueden llegar al restaurante en barco, “T.Y. Harbour” se encuentra a poca distancia a pie de la estación de Shinagawa.