Jardín Shukkeien

Comida

Okonomimura

Okonomi-mura es un parque temático del platillo okonomiyaki estilo de Hiroshima ubicado en Shintenchi, Naka-ku, Hiroshima, cerca del extremo este de la calle comercial Hondori. Tiene 24 restaurantes diferentes de okonomiyaki, cada uno con un estilo ligeramente distinto y con un conjunto de ingredientes ligeramente diferentes entre ellos. Okonomiyaki comenzó en el período anterior a la guerra como un plato llamado "Issen Yoshoku" ("Comida occidental por un centavo") el cual era muy popular entre la gente común. Consistía en una pasta de harina cocida con cebolla, camarones secos y especias. Después de la guerra, se utilizaron otros ingredientes como el repollo, los huevos, el marisco, el trigo sarraceno y los fideos de trigo para mejorar la dieta en estos tiempos difíciles. Así es como surgió el okonomiyaki al estilo de Hiroshima de hoy. Algunos de estos restaurantes hoy en día cuentan con un menú en inglés, haciéndolo ideal para sus comensales extranjeros.

Hiroshima A 1 km

Cultura

Castillo de Hiroshima

El Castillo de Hiroshima, ubicado como su nombre lo dice en Hiroshima y también conocido como Castillo de la Carpa, fue construido originalmente en la década de 1590. Fue destruido por la bomba atómica junto con el resto de la ciudad en 1945 y reconstruido en 1958. Desde entonces, también ha servido como museo de la historia de Hiroshima antes de la Segunda Guerra Mundial, la historia del castillo en sí, así como los castillos japoneses en general, se explica claramente. El castillo de Hiroshima es un buen ejemplo de un castillo construido en un nivel en el centro de una ciudad, a diferencia de los castillos en colinas y cimas de montañas. Su torre principal tiene cinco pisos de altura y sus terrenos están rodeados por un foso. Dentro de los terrenos del castillo también hay un santuario, algunas ruinas y algunos edificios Ninomaru reconstruidos (segundo círculo de defensa).

Hiroshima A 0.7 km

Cultura

Santuario de Gokoku

El Santuario Gokoku está ubicado en los terrenos del Castillo de Hiroshima y es un santuario sintoísta japonés en el centro de la ciudad. Los santuarios son lugares de recuerdo de los que murieron en la guerra y al igual que el controvertido Santuario Yasukuni en Tokio, el Santuario Gokoku de Hiroshima se construyó originalmente en 1868 para conmemorar a las víctimas de la Guerra Boshin. En 1934 fue desmantelado, reconstruido y rebautizado como Kansaishoukonsha. En 1939 el nombre fue cambiado a Hiroshima Gokoku Jinja por orden del Ministerio del Interior. En 1945 fue destruido por la bomba atómica y en 1956 fue reconstruido en su ubicación actual con la ayuda de donaciones de los ciudadanos de Hiroshima. El santuario alberga diferentes eventos durante todo el año.

Hiroshima A 0.8 km

Cultura

Santuario Hiroshima Toshogu

El Santuario Toshogu de Hiroshima es un santuario sintoísta en Hiroshima que fue construido en 1648 por Mitsuakira, el segundo señor del clan Asano. Como todos los santuarios Toshogu en Japón, está dedicado al primer shogun del shogunato Tokugawa en este caso a Tokugawa Ieyasu. El edificio principal ha sido llamado "la vista más hermosa desde que el clan Mori construyó un castillo en Hiroshima", sin embargo trágicamente la mayor parte fue incendiada por la bomba atómica. El salón principal y la sala de oración fueron reconstruidos en 1965. El Karamon (puerta de estilo chino) y los transeptos, que no fueron quemados son de edificios de la era Edo y por lo tanto, un importante activo cultural de Hiroshima.

Hiroshima A 0.9 km

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